• Diós barackmag

• Krém:
• 5 dkg darált dió
• 15 dkg porcukor
• 20 dkg margarin
• 3 ek cukor
• 3 tojás
• 1 vaníliás cukor

   Tészta

   1/2 citrom reszelt héja

   20 dkg porcukor

   25 dkg margarin

   5 dkg darált dió

   1 kk szódabikarbóna

   35 dkg liszt

   Továbbá

   margain a formákat kikenni

   porcukor

Elkészítés

A tészta  hozzávalóit összegyúrjuk, majd barackmag formákat vajjal kikenünk, és mindegyikbe tésztát nyomkodunk,és közepes lángon készre sütjük, hűlni hagyjuk.

Közben a krémet elkészítjük. A 3 tojást a 3 ek cukorral gőz fölött sűrűre főzzük, közben a margarint porcukorral,dióval és vaníliás cukorral kikeverjük, majd összekeverjük a krémmel. Ezzel a krémmel töltjük a sütiket, 2-2 összeragasztunk a krémmel. A végén porcukorral hintjük