Citromos álom

Hozzávalók

2 cs babapiskóta

5 dl tejföl

5 dl habtejszín

3 citrom

15 dkg porcukor

1 cs vaníliás cukor

1/2 cs zselatinpor

csokireszelék

Elkészítés:

A tejfölt kikeverjük a kétféle cukorral, a citromok levével és reezelt héjával. A tejszínben elkeverjük a zselatint, és felverjük, majd összeforgatjuk a tejfölös keverékkel. Egy jénai aljára kenünk egy kis krémet és a piskóták felét belesorakoztatjuk egymás mellé. Megkenjük a maradék krém felével, újabb piskóta réteg és a maradék krémmel bekenjük. Csokireszelékkel megszórjuk, legalább 5 órát, de inkább 1 éjszakát hűtőben pihentetjük.

A piskóta megpuhul, nagyon finom édes-mégis savanykás, könnyű-gyors recept.