Hozzávalók:
1kg cukkini lereszelve
3 citrom
1 tasak citromsav
1 vaníliás cukor
25 dkg cukor
1 tasak dzsemfix extra
Elkészítés:
A lereszelt cukkinit fazékba tesszük, belereszeljük a citromok héját, majd a fehér részét lehámozva a citrom húsát is hozzákockázzuk. Elkeverjük a cukorban a vaníliás cukrot, a dzsemfix port és a citromsavat, a cukkinihez keverjük, és kevergetve felforraljuk. Forrás után még 2-3 percig főzzük , majd elmosott üvegekbe töltjük, a tetejüket jól rácsavarjuk, 3 percre "fejre "állítjuk, majd mehet a kamra polcra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése