Hozzávalók:
Piskóta:
5 tojás
5 ek cukor
1 cs vaníliás cukor
1 cs sütőpor
6 ek víz
7 ek liszt
Krém
25 dkg túró
3 ek porcukor
4 ek mazsola
6 ek alma lekvár ( másfajta is jó )
2 dl édes habtejszín
1 cs habfix
piros és kék ételfesték
ostyalap
2 ek cukorka
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverem a kétféle cukorral, majd a vízzel és asütőporos liszttel, és a keményre felvert tojásfehérjét hozzáadom, Sütőpapíros tepsiben tűpróbáig sütöm.
A megsült -kihűlt tésztát kettévágom, megkenem a lekvárral, majd a túróval összekevert porcukorral, és megszórom mazsolával, majd befedem a tésztalappal. A habtejszínt felverem a habfixel, és a tortát megkenem vele, széleit díszítem. Tetejére fotóostyát teszek, megszórom színes cukorkával.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése