Sütőtökös- almás rétes


Hozzávalók:
- 1 Tante Fanny friss teljes kiőrlésű rétestészta 200 g
- 1 kis sütőtök
- 5 -6 darab szép alma
- 1 bögre dióbél
- 2 cs vaníliás cukor
- 2 tk fahéj
- 1 tk szerecsendió
- 5 ek cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag mazsola
- 4 ek olvasztott margarin
- 1 tojás

Elkészítés
A réteslapokat kivesszük 10 percre a hűtőből. A sütőtököt és az almát pucoljuk, lereszeljük, fazékban dinszteljük. 2 konyharuhát nedvesítünk, rá 3-3 réteslapot teszünk egymásra, közéjük vajat kenünk,letakarva pihentetjük. A kihűlt almát-sütőtököt ízesítjük a kétféle cukorral , a fűszerekkel, mazsolával, belereszeljük a citrom héját, és a diót darálva vagy összevagdosva belekeverjük.
A két rétesre kenjük, és feltekerjük. Megszurkájluk hústűvel, egy egész felvert tojással lekenjük. 25-30 perc alatt megsütjük kb 200 fokon.
Porcukorral tálaljuk.



Nincsenek megjegyzések: