- 4 tojás
- 4 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 cs sütőpor
- 5 ek víz
- 6 ek liszt
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 5 ek cukor
- 5 dl tej
- 100gramm szeletelt mandula
Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk, és a sárgáját kikeverjük a 4 ek cukorral és vaníliás cukorral. Belemérjük a vizet, majd a sütőporral átszitált lisztet, és jól kikeverjük. Hozzáadjuk a keményre vert tojások fehérjét. Sütőpapíros téglalap tepsibe tesszük, és kb 180fokon 40 percig tűpróbáig sütjük. A pudingport elkeverjük a tejjel, majd a 20 gramm mandulát az 5 ek cukorral porrá darálunk és a pudingos tejhez öntjük, majd krémet főzünk. A kihűlt tésztát ketté vágjuk, majd középen is kettévágjuk, és összeborítjuk, így 4 lapunk lessz. Rétegesen töltjük a krémmel, a második és harmadik lap közé szórunk mandulát is, és a tetejét is teleszórjuk.
Gyors, olcsó, nagyon finom süti!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése